補鋅的食物有哪些
時間:2019-02-25 來源:欣希安藥業
  補鋅的食物很多,兒童補鋅食物有哪些呢?很多家長比較關心這個問題,如果寶寶想要健康的成長,適當補充一些補鋅的食物是很必須的。對于補鋅的食物,濟南欣希安的營養專家表示,想要兒童補鋅充足,可以從蔬菜,或者一些保健品中獲取。關于兒童補鋅的食物,下面,我們具體地解答下:
孩子吃東西
  補鋅的食物有哪些呢?
 1.牡蠣
  所有的海產品中,牡蠣是當之無愧的含鋅量高手。每100克牡蠣可食部分含鋅9.39毫克,鐵7.1毫克,銅11.5毫克,磷115毫克,硒86微克,維生素A27微克,煙酸1.4毫克。
  2.牛肉
  牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營養成分。牛肉所含的蛋白質中人體必需的氨基酸很多;牛肉中還富含大量鐵和鋅,所以說它的營養價值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收,人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%~26%,而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。
  3.黃鱔
  黃鱔含有多種維生素和無機鹽,是高蛋白低脂肪的食物,可為兒童補充豐富的鋅、鐵、鈣;所含豐富的維生素A可以增強視力,促進皮膚的新陳代謝;所含卵磷脂,是腦細胞不可以缺少的營養素,可提高記憶力。
  4.蝦皮
  蝦皮富含鈣、磷、鋅,是補鋅最好的食物之一,其尤其鈣的含量極為豐富,如果想補鈣,它也是不錯食材之一。
  5.豆苗
  豆苗含蛋白質,脂肪、糖類、磷、鐵鈣多種維生素等,所含豐富的維生素C,可促進人體對鐵的吸收和利用,豆苗如果與蛤蜊肉烹飪成菜,可為兒童補充鋅、鐵、鈣等營養成分,有利于兒童健康成長。
  6.雞肉
  3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源,有益大腦功能的正常發揮??оθ餳鈾崮嘆褪遣淮淼撓釓?。
  7.腰果
  1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
  8.杏仁
  1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E,有助?;ぱ劬?、增強免疫力。
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